На этот форум производители обычно привозят свою лучшую продукцию, гастрономические новинки и деликатесы. Алтайские компании представят различные виды сыров, крупы, растительные масла холодного отжима, мёд, фитопродукцию, кондитерские изделия, БАДы. Из 40 предприятий края – 23 презентуют свою продукцию на коллективном стенде, остальные – будут работать индивидуально. Как правило, «Продэкспо» не пропускают ведущие игроки ретейла, поэтому каждая выставка заканчивается для производителей выгодными контрактами.
На «Продэкспо» также проходят различные профессиональные конкурсы. Ранее предприятия края не раз становились их победителями. В этом году выставка юбилейная, её организуют в 30-й раз.«Продэкспо» – это профессиональная выставка, предназначенная именно для профессионального общения. В ней участвуют не только производители пищевой продукции, но и представители ретейла, компаний, производящих оборудование и ингредиенты. Помимо этого, все пять дней выставки будут сопровождаться интересной деловой программой по разным направлениям. В том числе по эффективной работе в торговых сетях и с торговыми сетями по продвижению своей продукции, технологиям улучшения качества продукции, а также по таким интересным, но пока не получившим у нас широкого распространения темам, как производство органической продукции.
Александр Кондыков, замначальника управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Алтайского края