22:30
В Алтайском районе прошли первые лыжные тренировки
22:28
Песни и танцы народов Алтайского края исполнит ансамбль «Алтай» в новой программе
22:24
С завершением уборки урожая в Алтайском крае активизировались нелегальные экспортёры
22:22
Мужчина, подозреваемый в убийстве девушки в Бийске, ранее привлекался за наркотики
22:10
Недостроенный ТЦ на Шумакова – Балтийской рассматривают под ковидный госпиталь
22:07
Какие виды медпомощи временно недоступны в Алтайском крае?
22:00
Вечерний выпуск новостей за 27 октября 2020 года
19:33
В Алтайском крае введён новый порядок оказания плановой медицинской помощи населению
16:36
Московские врачи приехали в Алтайский край
16:23
Мэр Барнаула возглавил рабочую группу по открытию ковидного госпиталя на базе торгового центра
16:19
В Бийске подозреваемый в убийстве девушки даёт показания
14:17
Около 100 учёных из 4 стран готовятся к конференции, организованной опорным вузом
14:05
Череда молодёжных форумов стартует сегодня в Алтайском крае
13:53
В Барнауле оштрафовали уклониста от армии
12:31
В Бийске задержали подозреваемого в убийстве девушки
11:48
В Барнауле определились лидеры среди территорий, нуждающихся в благоустройстве
11:46
На создание ковидного госпиталя в ТЦ «Геомаркет» уйдёт 100 млн рублей
11:01
Какие профессии востребованы в регионах Сибири?
10:50
Трое лучших фермеров России работают в Алтайском крае
10:29
Музей в алтайском селе ищет средства на ремонт
10:03
Как получить электронный рецепт на нужные лекарства?
09:33
Более 5,5 млн рублей перечислили жители края на счёт марафона «Поддержим ребёнка»
09:12
Алтайские медики призывают жителей не заниматься самолечением при коронавирусе
08:09
Заморозки пока минуют Алтайский край
07:50
В кинотеатрах Барнаула не нашли нарушений «антиковидных» рекомендаций
07:28
Алтайский край занял второе место в России по итогам подготовки и проведения ЕГЭ-2020
07:03
Утренний выпуск программы «Вести Алтай» за 27 октября 2020 года
22:53
Хоккеистки барнаульского «Коммунальщика» выиграли краевой чемпионат по мини-футболу
22:43
В Ануйском возрождают дворец для сельской культуры
22:32
Пациентам алтайских поликлиник будут выдавать электронные рецепты на дефицитные антибиотики
22:27
Посетители барнаульской поликлиники устраивают очередь в подъезде жилого дома
22:11
В Бийске продолжают поиск мужчины, подозреваемого в вооружённом нападении на двух девушек
22:02
Вечерний выпуск новостей за 26 октября 2020 года
19:28
55 лет назад в Барнауле открыли Дом бракосочетания
15:19
В Барнауле организовали третье патологоанатомическое отделение для вскрытия пациентов с ковидом
15:13
В Барнауле на улице Советской Армии сгорел жилой дом
15:06
Сотрудники холдинга «Алтайлес» ликвидировали очередную «дикую» свалку
14:40
В аптеках Алтайского края будут резервировать лекарства для пациентов с COVID
13:55
Следователи выясняют, кто виновен в падении двухлетней девочки в открытый колодец в Барнауле
10:45
Программа «На первом плане. Барнаул» за 25 октября 2020 года
10:36
200 школьников Сибири представят на Алтае свои проекты по изучению и защите природы
10:21
В Заринске на этой неделе завершится скандальный ремонт стадиона «Юность»
10:17
В архитектурно-строительном колледже открылись 10 новых мастерских
10:15
В пригороде Барнаула закрыли движение по мосту через реку Власиху
10:02
Барнаульские школьники будут изучать географию и биологию в зоопарке
09:13
Из-за коронавируса бабушкам и дедушкам советуют не встречаться с внуками на каникулах
08:45
В Барнауле для подростков с ДЦП покупают подъёмник для бассейна
08:09
В Алтайском крае будет тепло, но снежно
07:49
В Алтайском крае стало больше машин стоимостью от 3 млн рублей
07:26
Алтайское масло оказалось самым продаваемым на экспорт продуктом

Алтайские комбинаты школьного питания пересмотрят меню бесплатных завтраков

4 сентября 2020, 15:47 1889
«Россия 1»
Юлия Непомнящих Общество Вести Алтай
Напомним, что питание вызвало недовольство со стороны родительской общественности.

Взрослые жалуются, что детям недокладывают мяса, мол, оно вообще отсутствует в утреннем рационе. Так из каких блюд должен состоять завтрак и кто в ответе за школьное меню? 

Тушёные овощи с хлебом, горячий напиток. Мясо или рыба в этом школьном завтраке не предусмотрены, но присутствуют в других его вариантах. Меню комбинаты школьного питания обязаны разработать на основе рекомендаций Федерального института отраслевого питания. Завтрак должен содержать в среднем 500 килокалорий – треть суточного калоража для детей 7-11 лет. 

Горячее блюдо может включать крупяное блюдо, овощное, мясное, творожное. В рацион включаются блюда, которые имеют щадящий способ приготовления, продукты с раздражающими свойствами исключаются, блюда для детей готовятся на пару, запекаются, тушатся.

Елена Боброва, начальник отдела надзора за гигиеной детей и подростков Управления Роспотребнадзора России по Алтайскому краю

Горячая линия по вопросам питания: (3852) 56-90-43, 56-90-26.

Именно завтрак вызвал нарекания у родителей, ожидавших, что детей и в первую, и во вторую смену будут кормить одинаково – первым и вторым блюдом. Завтрак, уточняется, это горячее блюдо и горячий напиток. А вот обед, который по времени приходится на вторую смену, уже традиционные первое, второе и компот. Комбинаты школьного питания готовы ответить на все вопросы родителей на школьных собраниях и в личном порядке.    

Вопросы самые разные были, первый был: «А где шницель?» Парадоксально! А я спрашиваю: вы где взяли шницель? Есть федеральный закон, который делит завтрак и обед, там чётко прописаны стандарты белков, жиров, углеводов, аминокислот.
 Евгений Скурлатов, генеральный директор комбината школьного питания «Глобус»

Шницелем детей, конечно, не накормят. Ведь его готовят, погружая в раскалённое масло, а фритюр щадящим методом приготовления не назовёшь. Зато в меню предусмотрены биточки, гуляш, фрикадельки. Мясо доложат даже в завтрак, уверяют ответственные лица. Там, где детей ведут завтракать ближе к полудню, когда уже обедать пора. Многие классы из-за пандемии водят на завтрак и после четвёртого урока.

Есть вопросы – надо решать не в Сети, а со специалистами. Вы знаете, мы, родители, всегда возмущаемся, когда с нас, родителей, берут деньги. Теперь нам дают бесплатное питание, и мы опять недовольны. Ну давайте подождём! Пусть всё это наладится, всё будет хорошо.
Жанна Михайлина, председатель Общественного совета по образованию г. Барнаула

В 86 школах Барнаула сегодня 37 тысяч учеников начальной школы. На их питание до конца года потратят 144 миллиона рублей. Оперативно решён вопрос с накрыванием, теперь это бесплатная услуга для учащихся начальных классов. 

Сегодня по решению главы выделено дополнительно 6,5 млн рублей на решение вопроса, связанного с накрыванием. Традиционно у нас накрывание было за счёт родителей. 

 Андрей Муль, председатель комитета по образования администрации г. Барнаула

Меню школы будут публиковать на сайтах. Родители смогут ознакомиться с ним и узнать, чем накормят их чадо. Тем временем школьный завтрак сегодня пробуют взрослые: родитель, председатель комитета по образованию, зампредседателя Общественной палаты города. У снимающего их оператора от запахов ароматного овощного рагу кружится голова.

Я, наверное, на довольствие буду сюда приходить и питаться! Потому что дома я так не питаюсь!
 

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
школьное питание
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ