Алтайский край на треть увеличил объёмы производства гречки
С начала марта она стала самым популярным товаром в России.
Ситуацию с гречневой крупой обсудили во вторник, 24 марта, на всероссийском видеоселекторном совещании, которое провёл министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев. От Алтайского края участвовали зампредседателя Правительства Александр Лукьянов, руководители профильных ведомств, пищевых и перерабатывающих предприятий, торговых сетей. В ряде регионов спрос на гречневую крупу в последнее время вырос в 3-4 раза. Алтайский край является ведущим производителем гречихи в стране, урожай прошлого года составил почти 400 тысяч тонн – это 50% от общероссийского. Потребности края в гречневой крупе не превышают 10 тысяч тонн в год, остальное отгружается в другие регионы. Сейчас алтайские переработчики значительно нарастили объёмы производства, сообщил Александр Лукьянов.
Александр Лукьянов, заместитель председателя Правительства Алтайского края:
– В настоящее время мощности переработки выведены на полную загрузку. По нашим расчётам, предприятия будут выполнять отгрузку крупы по ранее заключённым договорам до середины апреля. На основании выстроенного мониторинга данных, с учётом увеличения почти на 30% объёма выработки гречневой крупы на 24 марта остатки зерна товарной гречихи в регионе составляют 290 тысяч тонн. За последнюю неделю в крае переработано порядка 9 тысяч тонн гречихи, выработано 6 тысяч тонн крупы. В период со 2 по 22 марта вывоз гречихи за пределы края составил 4443 тонны, крупы – 9500 тонн. Отгружают по цене 41-43 рубля за килограмм по ранее заключённым договорам.
По словам Александра Лукьянова, повышенный спрос на гречневую крупу наблюдался и в Алтайском крае. Пик пришёлся на выходные, сообщает радио «Вести ФМ» в Барнауле. Многие магазины завозили дополнительные партии товара. Но сейчас потребительский спрос стабилизировался. По информации торговых сетей, ежедневные объёмы оборота снизились и вернулись к обычным показателям. Что касается цен на гречневую крупу, то на 16 марта килограмм гречки в магазинах края стоил 52 рубля, а по данным на 23 марта – 53 рубля 10 копеек, сообщил Александр Лукьянов.
