Эксперты проверяют, что дети едят в школе и дома, сколько в их рационе сахара, соли и жиров. Чтобы это выяснить, школьникам и их родителям предлагают заполнить специальные анкеты. В них также необходимо указать приёмы пищи и интервалы между ними, объёмы овощей и фруктов в меню. В исследовании участвуют 60 образовательных учреждений края. Анкетирование в них завершится уже сегодня.
После обработки всех данных Роспотребнадзор составит новые рекомендации по питанию детей и разработает образовательные программы для родителей.