Плюсовая температура и дожди в начале декабря привели к тому, что почва в огородах пропиталась дождевой водой. Растения не успели избавиться от лишней влаги и накопить вещества, которые помогают клеткам справиться с морозом. Когда температура резко опустилась до отметок в -30, земля сильно промёрзла. Ситуацию усугубило небольшое количество снега. Поэтому плодовые деревья и кустарники рискуют не дожить до весны.
По словам Татьяны Терёхиной, для растений очень вреден резкий перепад температуры, который мы наблюдали в начале зимы. Во время потепления некоторые растения даже зацвели. По словам учёного, от капризов погоды в этом году могут пострадать не только деревья и кустарники, но и многолетние цветы.Снеговой покров очень тонкий, незначительный, где-то сантиметров 15 за городом, а в городе и того меньше. Под мощным снеговым покровом создаётся особый микроклимат и перепадов нет. Растения к этим условиям приспособлены, корневая система, прежде всего, и то, что расположено под снегом. Например, наша клубника, кустарники типа малины, которые частично засыпаются снегом. И, когда весной трогается в рост, это прежде всего зависит от корня. У деревьев, конечно, тоже перемерзает прикорневая часть и, естественно, ветки тоже обмерзают.
Татьяна Терёхина, профессор Института биологии и биотехнологии АлтГУ