Баннер 2
16:46
Балетмейстер Мариинского театра ставит одну из частей балета «Край возле самого неба» с ансамблем «Алтай»
15:41
Организаторы агрофорума «День сибирского поля» подвели первые итоги
15:23
В селе Троицкое без электричества остался деловой центр
13:59
Древнего кочевника похоронили с черепом барана вместо головы
09:12
Многодетные семьи края получат деньги на подготовку к школе
08:06
В Алтайском крае откроют новое производство подсолнечного масла
08:00
В 1914 Барнаульский уезд занял 1 место в России по количеству мобилизованных
07:46
22 июля циклон медленно двинется на восток
07:04
Пострадавшие в ДТП с участием пассажирского автобуса в Павловском районе могут рассчитывать на выплаты
07:01
Лунный календарь на 22 июля: хороший день для заключения брака и романтических встреч
11:40
Участники СВО помогли детям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации
09:30
Вдова участника СВО из Алейска перевела полмиллиона Алтайскому отделению Российского детского фонда
09:15
Более 2 млрд рублей получит Алтайский край по линии Минсельхоза на строительство и ремонт в сёлах
09:00
Программа «Местное время. Воскресенье» за 21 июля 2024 года
07:44
В Сибири 21 июля характер погоды существенно не изменится
07:01
Лунный календарь на 21 июля: сны в полнолуние помогают избавиться от болезней
17:40
Алтайский край получит 40 школьных автобусов от Правительства России
11:45
Завершается первый этап индивидуальной программы развития края, рассчитанный на пять лет
09:45
Ко Дню шахмат в Барнауле приурочили открытие Кубка России
09:30
В Барнауле прошёл краевой этап конкурса МЧС России
09:15
Сегодня стартует деловая программа Шукшинского фестиваля
09:00
«Вести Алтай» за 20 июля 2024 года
07:42
Обширный циклон с сильными грозовыми дождями 20 июля занял всю Сибирь
07:01
Лунный календарь на 20 июля: не искушайте судьбу, она всё равно хитрее
22:51
Алтайский госуниверситет стал лидером по количеству бюджетных мест
22:42
Для гостей Всероссийского Шукшинского фестиваля подготовили более 70 мероприятий
22:30
В Рубцовске появилось производство, полностью ориентированное на замещение импорта
22:19
Спортсмены из 50 районов приехали в Родино
22:14
Барнаул оказался сегодня во власти непогоды
22:00
Вечерний выпуск новостей за 19 июля 2024 года
16:15
Сростки готовятся встречать гостей всероссийского Шукшинского фестиваля
16:12
Сегодня в Родино пройдёт церемония открытия летней олимпиады сельских спортсменов
16:04
«Русские витязи» выступят на Дне города в Барнауле
15:57
В Алтайском крае определили лучшего профконсультанта
15:44
48 производителей БАДов Алтайского края зарегистрировались в системе «Честный знак»
15:21
Бывший замглавы администрации Барнаула Антон Шеломенцев предстанет перед судом
15:12
Жительница Барнаула стала полуторамиллионной пассажиркой скорого поезда «Калина красная»
13:40
Врач-психиатр из Барнаула написала две книги о шизофрении и планирует продолжать творческую работу
12:44
В Барнауле активизировались работы по благоустройству парка «Юбилейный»
10:27
Скорому поезду «Калина красная» исполнилось 15 лет
10:07
В крае начинается сбор чёрной смородины
09:25
В Алтайском крае повара стали одними из востребованных специалистов
09:08
Почти 100 тысячам работающих пенсионеров в крае автоматически пересчитают пенсии
08:23
Барнаульцев приглашают на сбор чёрной смородины
07:22
В Родино состоится церемония открытия краевой олимпиады сельских спортсменов
07:01
Лунный календарь на 19 июля: энергия луны может негативно сказаться на самочувствии
22:45
Любители головоломок и задачек по физике собрались в Алтайском районе
22:42
Что случилось с казачьим стругом «Атаман Ермак»?
22:40
В Алтайском крае начались первые в этом году качки мёда
22:37
Вечерний выпуск новостей за 18 июля 2024 года

«Блокадный хлеб» готовят в Барнауле

27 января 2020, 07:50 1853
Вести 22
Ксения Галина Общество Барнаул

Сегодня 76-я годовщина освобождения Ленинграда.

Акция «Блокадный хлеб» в память о тяжёлых событиях тех лет проходит по всей России. Поддерживают её и в краевой столице. На барнаульском заводе «Сибэнергомаш», который был эвакуирован к нам из Ленинграда в 1942 году, сегодня проведут встречу с молодёжью. Участникам расскажут о том, из чего пекли блокадный хлеб, а затем раздадут символические кусочки – по 125 граммов каждый. Именно столько получало в сутки большинство жителей осаждённого города. Также сегодня и завтра в алтайских школах и средних специальных учебных заведениях состоятся уроки памяти, участники попробуют хлеб непосредственно по блокадному рецепту. Традиционно к годовщине снятия оцепления Ленинграда его готовят в Барнаульском кооперативном техникуме.

Елена Носкова, преподаватель:

– Наши преподаватели привезли из Санкт-Петербурга рецепт жителей блокадного Ленинграда. Хлеб из опилок, пищевой целлюлозы, жмыха и муки с примесями. С водой смешиваются эти все ингредиенты, соли нет, дрожжей нет. Брусочек просто высушивается в печи. Он похож буквально на пластилин. Когда первый раз человек пробует этот хлеб, у него все эмоции написаны на лице. Но когда говоришь, что на эти 125 граммов человек жил целые сутки, и больше не было вообще ничего, тогда народ глотает – такое судорожное движение. Иной раз плачут.

Блокада Ленинграда – одно из самых трагических событий Великой Отечественной войны. Продолжалась осада почти 900 дней, с 8 сентября 1941 года по 27 января 1944-го. От голода и лишений за время блокады, по разным данным, погибло от семисот тысяч до полутора миллионов человек. Сегодня в Алтайском крае проживают 199 награждённых знаком «Жителю блокадного Ленинграда».

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
блокада Ленинграда
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также