Снижение курса рубля привело к тому, что невыгодно стало продавать яйцо внутри страны, выгоднее стало экспортировать. До 60% себестоимости сельхозпродукции составляют корма, которые также подорожали из-за импортных внутрикормовых компонентов.
Яйца и мясо птицы – это социальный товар, и, конечно, здесь государство должно регулировать процесс роста. Сейчас Россия ввозит яйца. Первая партия поступила из Азербайджана, объёмы будут расти. Перед Пасхой, возможно, снова будет рост цен на яйца.
Расходы на новогодний стол вырастут процентов на 10-15. Настолько, насколько у нас в среднем подняли пенсии и зарплаты, то есть платёжеспособный спрос окажет влияние несомненно.