Секретами с «Вестями Алтая» поделились местные специалисты по возделыванию этой солнечной ягоды.
23 сорта всего на полутора сотках небольшого огорода. Садовод со стажем Любовь Кириллова разводит виноград больше 20 лет. Говорит, что культура не такая капризная, как кажется. Если знать несколько секретов.
Мы его полили с марганцовочкой, удобрили, внесли коровяк и золу. Самое главное сейчас – проследить, укрывать его, чтобы уберечь от возвратных заморозков.
Любовь Кириллова, садовод
Виноград боится холода и сильного зноя, но не может без солнца. Майская непредсказуемая погода для него испытание. Поэтому ближайшие две недели придётся повозиться, укрывать или, наоборот, подставлять солнышку просыпающуюся лозу. Если удобрения натуральные, следите, чтобы не завёлся хрущ. Личинки крупных белых жуков попадают на растения с навозом, если заметите их, убирайте вручную или полейте отравой. Когда пойдут молодые побеги, нужно провести пасынкование, убрать лишние отростки. Отщипываем смело, это только на пользу урожаю.
Видите, две грозди. Одну гроздь, когда отцветёт, я уберу. Жалеть не надо. Иначе осенью виноград будет мелкий, вёдрами будем выкидывать зелёный в мусор.
Любовь Кириллова, садовод
Дальше виноград подвязывают. Лучше сделать это попозже, предварительно изучив прогноз погоды. Важно, чтобы не было заморозков, когда поднимете веточки.
Садовод из Смоленского Владимир Нестеров напоминает: располагать лозу нужно параллельно земле. Это одна из заповедей виноградаря.
Чтобы почки были в одинаковых условиях. Если вертикально поставить, вся же энергия стремится вверх, и те будут развиваться, а эти нет.
Владимир Нестеров, садовод
Профессиональный агроном Галина Макарова советует использовать для подвязки специальный инструмент – тэйпнер. Приспособление и ленту для него продают в магазинах для садоводов, чуть дешевле заказать в интернете. При больших объёмах тэйпнер существенно экономит время. На селекционной плантации института Лисавенко испытывают больше 200 сортов солнечной ягоды. И кстати, какой оптимален для вашего участка? Всё зависит от того, как много времени вы сможете выделить на заботу о винограде.
Если человек работает и ему некогда, нужно садить сорта попроще, если на пенсии – сорта с крупными ягодами, гроздьями.
Галина Макарова, старший научный сотрудник НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко
Самые неприхотливые сорта – Тамбовский белый, Московитянин, Краса Севера или единственный местный алтайский сорт Катыр. Большой урожай дают амурские гибриды или американские – Гуна и Зилга. Если хотите получить увесистые гроздья с хрустящей мякотью, разводите Аркадию, Викторию или Лору.
В коллекции Любови Кирилловой много южных разновидностей винограда. Они прекрасно растут на солнечной алтайской земле, главное – выбирать сорта с коротким сроком созревания, не больше 110 дней. Сорт Академик, к примеру, заказали из Крыма. Понравилось описание – тёмно-синий, сладкий, с хрустящей мякотью. Через год уже можно будет пробовать. Сейчас только удобрять, укрывать, поливать – редко, но обильно. И ещё один секрет, о котором Любовь Кириллова рассказала нашим зрителям.
Любить его. Племяннику посадили, я говорю: люби его, тогда у тебя будет много винограда.