Баннер 2
23:00
Следователи рассказали, как вышли на след политеховского маньяка
22:03
Антитеррористические учения «Молния – 2024» проходят в эти дни в Рубцовске и Локтевском районе
22:00
Вечерний выпуск новостей за 23 мая 2024 года
21:55
Экс-директор СШОР по боксу «Алтайский ринг» Армен Тоноян обязан вернуть государству 79 млн рублей
19:31
Инвестиции в элитную недвижимость Москвы: перспективы и возможности
18:18
Радиожурналист Мария Рудакова: «Радио изменилось, но осталось интересным собеседником»
15:53
На улицах городов края стали чаще замечать детей в масках животных
15:31
В Алтайском крае выпускники сегодня написали первый ЕГЭ
15:23
На Алтае приближается к экватору посевная кампания
15:12
Правоохранители рассказали некоторые детали дела «политеховского маньяка»
11:33
В крае планируют снизить транспортный налог для многодетных семей и ветеранов боевых действий
11:24
В Барнауле набирает популярность квадробинг
10:58
Алтайский театр кукол «Сказка» посетил Луганск
10:18
Более 120 повреждений обнаружили энергетики в Барнауле за первый этап гидравлических испытаний
10:12
На Алтае резко выросло число обращений с жалобами на присасывание клеща
07:57
Алтайский край пока будет находиться в тёплом секторе
07:30
В Белокурихе сегодня открывается молодёжный образовательный форум «Алтай. Территория развития»
07:06
В России стартует государственная экзаменационная кампания для старшеклассников
07:01
Лунный календарь на 23 мая: в полнолуние нас ждут искушения и соблазны
22:19
В Барнауле на шоссе Ленточный Бор начали ремонт путепровода через ж/д пути
22:15
Больше 100 мешков мусора собрали волонтёры по берегам реки Пивоварки
22:12
В селе Славгородском в пригороде Славгорода появится центральный водопровод
22:10
В период экзаменов в Алтайском крае выросло количество обращений на детский телефон доверия
22:03
Вечерний выпуск новостей за 22 мая 2024 года
22:02
«Формула Славы»: Артём Поломошнов
18:00
23 мая в Белокурихе стартует молодёжный форум «Алтай. Территория развития»
16:12
Алтайские таможенники передали на СВО почти 500 литров изъятого на границе моторного масла
15:59
По делу убийцы студенток политеха в суд передано 69 томов материалов
15:10
Как выбрать подходящий тариф Ростелекома: советы и рекомендации
15:09
Интеллектуальные решения для дома: розетки 220 и выключатели Schneider
14:39
Школы Родинского района обязали купить оборудование для подготовки детей к военной службе
12:37
Цифровая лаборатория отраслевого перевода открывается в Алтайском госуниверситете
10:41
Детский телефон доверия перешёл на усиленный режим работы
10:28
Краевая филармония дала старт большому циклу юбилейных концертов
10:26
Двое осуждённых из барнаульской колонии строгого режима обвенчались со своими возлюбленными
10:23
Юные рубцовские каратисты вернулись с наградами с больших соревнований в Санкт-Петербурге и Минске
10:01
В Алтайском крае началась бесплатная иммунизация недоношенных детей от респираторно-вирусной инфекции
09:51
Рубцовск возвращает себе былую промышленную славу
09:42
В Советском районе открыли долгожданную поликлинику
08:51
Плата за проезд в общественном транспорте повышается в Камне-на-Оби
08:02
На юге Западной Сибири 22 мая устанавливается поле повышенного давления
07:01
Лунный календарь на 22 мая: энергия бьёт ключом, используйте её по максимуму
06:48
В Барнауле выступит солистка Кубанского казачьего хора Евгения Оханова
06:46
В России стартовала Монетная неделя
22:22
В Кытмановском районе обнаружили огромное цветущее поле краснокнижных степных пионов
22:09
Начался сбор средств для лечения 10-летнего Влада Торопова из Ребрихинского района
22:03
Юные музыканты из Барнаула выступили с Олегом Газмановым
21:59
В Затоне ввели режим повышенной готовности из-за подъёма уровня воды в Оби у Барнаула
21:51
В Алтайском крае сделают обязательной регистрацию и маркировку животных
21:45
Вечерний выпуск новостей за 21 мая 2024 года

Как правильно выбирать арбуз?

3 августа 2020, 10:02 2974
«Россия 24»
Редакция «Вести Алтай» Общество Барнаул
У самой сочной, самой вкусной, самой летней ягоды сегодня праздник.

Международный день арбуза не случайно выпал на начало августа. В это время поспевают самые вкусные бахчевые. Что нужно делать, чтобы выбрать арбуз и не беспокоиться о последствиях?

Наслаждаться вкусом и полезными свойствами арбуза человечество начало ещё во времена Древнего Египта. На Руси полосатую ягоду начали растить гораздо позже, примерно в ХIII веке. С тех пор особых успехов в этом деле добились южные районы страны. В Алтайском крае бахчевые тоже выращивают. Но климатические условия позволяют собирать урожай только в августе. Поэтому в День арбуза на алтайских рынках можно попробовать только импортный товар. Но его тоже нужно правильно выбрать.

Если вот такой звон даёт, значит, стоит брать. Если звона нет, вообще не стоит брать. Основные признаки – сухие веточки и звон.
Такие советы нужны для того, чтобы было не только вкусно, но и полезно. Арбуз полон нужных кислот, калия, магния и антиоксидантов. Поэтому если выбрать неспелый арбуз, то организму пользы не будет. А если переспевший, то можно отравиться. Но если ваши опасения связаны с наличием нитратов, которые по стуку не определить, то можно дать такой совет.  

Желательно, допустим, залить его водой, продержать какое-то время в воде, чтобы он дал вот эти нитраты в воду. Промыть его прежде, чем употреблять.
Денис Фуголь, гастроэнтеролог, врач-педиатр
Сейчас на барнаульских рынках арбузы из Астрахани и Казахстана. Алтайские ещё не поспели.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
арбузы
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также
Баннер 1