За звание лучшего шеф-повара боролись 90 участников из 50 городов страны. Барнаул представил Александр Зозуля. За 3 часа нужно было приготовить 3 блюда, учитывая современные тренды и традиции региональной кухни. Также внимание обращалось на оригинальность подачи. Барнаулец поразил жюри закуской с судаком, горячим из кролика с айвой и восемью видами «фингерфуда», или миниатюрных закусок. В итоге Александр Зозуля одержал безоговорочную победу.