На празднике сыра в селе Куяган продали тонну кисломолочного продукта
В десятый раз здесь провели праздник «Сырная деревня». Полакомиться знаменитым алтайским продуктом приехали туристы из других регионов России.
Маргарита Травкина, туристка из Ханты-Мансийска:
– Мы впервые в жизни в такую даль забрались. Очень рады, очень красиво. Мы перепробовали весь сыр, купили восемь видов сыра.
От классических «Швейцарского», «Советского», «Горного» до итальянской качотты и козьего сыра. Свою продукцию представили шесть алтайских производителей, почти все они варят кисломолочный продукт в предгорьях. Он получается ароматным и вкусным! На празднике можно было от души наесться сыра – и на дегустациях, и в кафе. Меню в этот день было особенным: сырные вареники, сочни с сыром, даже в окрошку добавили немного сулугуни! По традиции сыр на празднике использовали в качестве спортивного снаряда. Мужчинам нужно было выполнить жим лёжа, но вместо штанги поднимать головку «Советского» весом почти 12 кг. Лучше всех с этим справился барнаулец Николай Мальцев. За 30 секунд он поднял головку сыра 66 раз!
