16:26
Механизатор из Кытмановского района стал Почётным гражданином Алтайского края
15:24
На границе Тальменского и Первомайского районов расширяют Чуйский тракт
15:07
Генеральный директор предприятия «Алтай-Форест» отправится под суд
12:29
Барнаульские депутаты сегодня без бурных обсуждений утвердили три варианта герба Барнаула
12:03
В Барнауле сегодня награждают лучших жителей региона
11:47
В Барнауле стартовало одно из основных событий международного форума биотехнологий – симпозиум «Био-Азия Алтай»
11:42
Под Алейском столкнулись кроссовер и грузовой «КАМАЗ»
09:51
Заболеваемость ОРВИ растёт в Алтайском крае
09:25
В Алтайском крае арендатор леса может получить семь лет колонии и крупный штраф за незаконные рубки
08:11
Облачность и осадки уйдут с Алтая
07:41
Оркестр «Сибирь» открывает новый концертный сезон
07:16
Алтайский край присоединится к всероссийской акции «Тест на ВИЧ: экспедиция-2021»
07:05
Проезд в общественном транспорте Барнаула может подорожать на пять рублей
23:21
Алтайский край готовится ко Всероссийской переписи населения
22:57
Жителей села Крутиха беспокоит качество питьевой воды
22:32
Бывший министр транспорта Алтайского края признал свою вину в получении взятки
22:09
В Барнауле около больницы РТП появились новые молодые деревья
22:06
Министр спорта Алтайского края опроверг информацию о своём уходе
22:04
Вечерний выпуск новостей за 23 сентября 2021 года
16:03
Болельщики рассказали, почему пришли на игру «Динамо»
15:54
В Бийске перевернулся «КамАЗ» с гречневой крупой
15:46
Ведущие учёные Алтайского края получили благодарности и почётные грамоты
13:30
Специалист рассказала, из чего состоит дополнительное образование Барнаула
12:55
Пенсионеры и школьники райцентра Смоленское осваивают профессию древних демиургов
12:40
В Алтайском районе проходят тренировки по лыжным гонкам
12:12
В Рубцовске установили памятник студенту
11:57
Губернатор Алтайского края поручил кабинету министров придумать решение кадровой проблемы в медицине
11:40
Больше 400 тысяч жителей Алтайского края оказались за чертой бедности по итогам прошлого года
11:22
В должности ректора АГМУ официально утвердили Ирину Шереметьеву
11:00
Жители края познакомятся с обычаями и традициями литовцев
11:00
Казачий ансамбль «Станица» из Кытмановского района получил звание народного коллектива
10:38
На следующей неделе на Алтае открываются Шукшинские дни
08:57
Жители Барнаула и Рубцовска будут платить больше за тепло
08:06
В Алтайском крае пройдёт мокрый снег и дожди
07:25
Госавтоинспекция предлагает снять видеоролик о важности соблюдения правил дорожного движения
07:20
На Алтае впервые выберут лучшего молодого врача
07:15
В Алтайском крае начинаются Дни литовской культуры
07:11
Алтайский мёд впервые отправится в Великобританию
23:02
В Барнауле завершился поединок группового этапа Кубка России по футболу
22:54
В Алтайском филиале РАНХиГС отметили 11-летие
22:36
Жительницу Узбекистана задержали с паспортом, распечатанном на цветном принтере
22:30
В кадровом центре Алтайского края можно в сжатые сроки получить востребованную профессию
22:04
На Алтае от сниффинга умер 10-летний ребёнок
22:02
Вечерний выпуск новостей за 22 сентября 2021 года
17:12
Стоимость проезда в Барнауле просят поднять на пять рублей
15:15
В Барнауле открылась большая выставка работ ремесленников
15:05
Депутаты Бийска попросили прокуратуру и Счётную палату проверить два муниципальных предприятия
12:04
В Алтайском районе выбрали лучшего гида
11:54
Как увлечь детей учёбой и нужно ли изучение новых технологий в школе?
11:35
Беременная жительница Барнаула, перенёсшая коронавирус, выписана домой с ребёнком

На сырную ярмарку в предгорьях Алтая ежегодно приезжают сотни покупателей со всей страны

12 августа 2019, 20:17 1005
«Россия 1»
Галина Сиуха Общество Вести Алтай

Праздник сыра в Куягане устраивают уже десятый год подряд.

Знакомимся ближе: солёный – «Советский», со сливочным привкусом – «Горный», ну а сладковатый – «Швейцарский». Все сыры родом из предгорных районов, а потому такие ароматные и натуральные, уверены покупатели. Едут за ними даже издалека.

Праздник сыра в Куягане устраивают уже десятый год подряд. Немец Эдуард Хофман в «Сырной деревне» первый, но точно не последний раз. Он перебрался в Алтайский район, чтобы самому стать сыроделом.

Эдуард Хофман, гость праздника «Сырная деревня»:

– Это тихое спокойное место для нас, и мы бы хотели здесь совершить чистые экологические продукты в сфере молочной продукции, козий сыр например.

Как это уже делает, например, семья Колмогоровых из Нижнекаменки: они варят небольшие партии козьего сыра – диетического, с терпким вкусом. Гурманам, кстати, будет интересна и итальянская качотта, и деревенский сыр с зеленью. Дегустировать можно не отходя от кассы, в сыром и готовом виде.

На празднике прошли и соревнования. Девушки выясняли, кто из них ловчее, а парни – кто выносливее. Когда ещё придётся делать жим лёжа с 12 килограммами «Советского» сыра!

– Абсолютный победитель! За 30 секунд поднял головку сыра 66 раз!  

А в 67-й раз он поднял её, чтобы увезти домой – такой подарок достался победителю конкурса барнаульцу Николаю Мальцеву. Кажется, никто не уехал из сырной деревни без своего кусочка твёрдого или мягкого, копчёного, с дырочками или без – в общем, такого разного сыра. За выходные с прилавков разлетелась целая тонна продукта.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
праздник сыра
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также