Баннер 2
22:10
В барнаульской маршрутке №32 пассажир устроил поножовщину
22:08
В Барнауле ищут меценатов, готовых оплатить учёбу детям в частной школе
22:03
Главная тема дня - рабочий визит в Горно-Алтайск премьер-министра Михаила Мишустина
22:01
Вечерний выпуск новостей за 12 августа 2022 года
15:29
Тимуру Шатову из Топчихи срочно нужны деньги на реабилитацию
15:28
Город-курорт Белокуриха отмечает 155 лет
15:27
Хозяйства края активно заготавливают корма на зиму
15:25
В Родинском районе отметили 100 лет «Ильичёву полю»
15:20
Старейшая газета края «Алтайская правда» отмечает 105-летие
15:18
Алтайские аграрии учатся делать запчасти для импортной техники
15:16
Надежда Георгиевна Мордовцева сегодня отмечает 103-й день рождения
15:12
Премьер-министр России Михаил Мишустин прибыл в Горно-Алтайск
08:57
На родине Роберта Рождественского местный Дом культуры ремонтируют полностью отечественными материалами
08:24
По югу Сибири 12 августа пройдёт холодный фронт
07:53
Участнице ВОВ Надежде Георгиевне Мордовцевой исполнилось 103 года
07:51
Сегодня в Павловске состоится безвозмездный обмен одеждой
07:06
Механизатор из Алтайского края Вячеслав Генинг принимает участие в чемпионате России по пахоте
07:00
Председатель правительства России Михаил Мишустин сегодня прилетит на Алтай
22:09
Одарённые дети из подшефного Славяносербского района сегодня отправились в Анапу
22:07
В 12 населённых пунктах края прошли масштабные учения спасателей
22:05
В сквере на пр. Строителей в Барнауле появился памятный знак в честь строителей
22:03
Барнаульское «Динамо» потерпело три поражения и оказалось в конце турнирной таблицы второй лиги
22:01
В Барнауле проложили новую дорогу по улице 6-й Нагорной
22:00
Вечерний выпуск новостей за 11 августа 2022 года
16:20
Какие творческие профессии выбирают выпускники Алтайского края?
16:13
Алтайский гроссмейстер выиграл открытый чемпионат США по классическим шахматам
16:04
Из-за медведей в Тигирекском заповеднике закрыли несколько туристических маршрутов
15:57
В Бийске выпустили на линию пять «собянинских» трамваев
15:51
В Рубцовске ночью тушили пожар в магазине «Светофор»
15:45
В 12 населённых пунктах Алтайского края идут масштабные учения МЧС
15:24
Почти 10 000 кандидатов примут участие в предстоящих выборах на территории края
15:08
В Барнауле открыли памятный знак в честь алтайских строителей
12:34
В барнаульском музее «Город» начала работу выставка бумажного инженера Алексея Зауэра
12:21
Лучшая воспитательница мира работает в Егорьевском районе
12:14
Первые итоги юбилейной приёмной кампании подвёл опорный вуз региона
11:56
В Барнауле появилась новая студия общения
10:33
В Барнауле на улице Попова построят новую поликлинику
10:22
На трассе Алтай – Кузбасс прошла акция «Пит-стоп безопасности»
10:01
В Налобихе построили новое здание почты вместо сгоревшего
09:46
Холдинг «Курорт Белокуриха» собирает первый урожай зерновых
09:01
Жителей нового микрорайона в нагорной части Барнаула избавили от бездорожья
08:35
Дожди продолжат идти в некоторых районах Алтайского края
07:24
В музее Германа Титова в селе Полковниково продолжается Неделя космоса
07:17
В Алтайском крае открыт набор на военную службу по контракту
07:13
Роскачество обновило рейтинг органических регионов России
07:03
Сотрудники транспортной полиции задержали барнаульца за незаконный вылов стерляди
22:50
Внимание любителей футбола сегодня приковано к стадиону «Динамо»
22:41
Алтайские вузы публикуют приказы о зачислении абитуриентов на бюджетные места
22:33
Алтайский край вышел в абсолютные лидеры в СФО по числу вакансий для работников АПК
22:12
Алтайский край намерен увеличить товарооборот с Синьцзян-Уйгурским районом Китая

На сырную ярмарку в предгорьях Алтая ежегодно приезжают сотни покупателей со всей страны

12 августа 2019, 20:17 1159
«Россия 1»
Галина Сиуха Общество Вести Алтай

Праздник сыра в Куягане устраивают уже десятый год подряд.

Знакомимся ближе: солёный – «Советский», со сливочным привкусом – «Горный», ну а сладковатый – «Швейцарский». Все сыры родом из предгорных районов, а потому такие ароматные и натуральные, уверены покупатели. Едут за ними даже издалека.

Праздник сыра в Куягане устраивают уже десятый год подряд. Немец Эдуард Хофман в «Сырной деревне» первый, но точно не последний раз. Он перебрался в Алтайский район, чтобы самому стать сыроделом.

Эдуард Хофман, гость праздника «Сырная деревня»:

– Это тихое спокойное место для нас, и мы бы хотели здесь совершить чистые экологические продукты в сфере молочной продукции, козий сыр например.

Как это уже делает, например, семья Колмогоровых из Нижнекаменки: они варят небольшие партии козьего сыра – диетического, с терпким вкусом. Гурманам, кстати, будет интересна и итальянская качотта, и деревенский сыр с зеленью. Дегустировать можно не отходя от кассы, в сыром и готовом виде.

На празднике прошли и соревнования. Девушки выясняли, кто из них ловчее, а парни – кто выносливее. Когда ещё придётся делать жим лёжа с 12 килограммами «Советского» сыра!

– Абсолютный победитель! За 30 секунд поднял головку сыра 66 раз!  

А в 67-й раз он поднял её, чтобы увезти домой – такой подарок достался победителю конкурса барнаульцу Николаю Мальцеву. Кажется, никто не уехал из сырной деревни без своего кусочка твёрдого или мягкого, копчёного, с дырочками или без – в общем, такого разного сыра. За выходные с прилавков разлетелась целая тонна продукта.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
праздник сыра
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
Электронная почта службы информационных программ