Племзавод «Бурлинский», где разводят коров породы красная степная, смог увеличить надои, а значит и прибыль, благодаря новому комплексу машинного доения.
Дойка на племзаводе «Бурлинский» уже давно была «делом техники». Но раньше от одной породистой коровы удавалось получить в среднем 10 литров. Теперь, впервые в своей истории, здесь приблизились к показателю в 15.
Оборудование для машинного доения ферма купила за 5 миллионов рублей по программе техперевооружения, получив впоследствии компенсацию части затрат от
Минсельхоза. Ушла проблема тугодойности, маститов. В итоге выросло не только количество, но и качество молока: теперь красные степные бурёнки производят продукт высшего сорта. И каждому литру – строгий счёт.
Соответственно, если доярка понимает, что «недобирает» - она может взять себе еще нескольких коров. И, кстати, времени на участие в этом в своем роде «социалистическом соревновании» – у работниц стало больше: аппараты теперь не нужно мыть вручную.Зарплата сейчас идёт от количества надоенного молока у доярок. Тем самым мы пришли к тому, что нам надо установить на каждую группу доярок индивидуальный счётчик. Сейчас каждая доярка понимает, что она сегодня надоила 300 литров, завтра в обед – 500 литров.
Сергей Приходько, генеральный директор племенного завода «Бурлинский»