17:47
В чью честь называют улицы городов Сибири?
15:22
В Бийске подвели итоги Всероссийского турнира памяти Николая Чернышова
15:17
Сотрудники МЧС провели контрольный замер толщины льда на Оби
15:06
Перед очередной волной инфекции губернатор Алтайского края прошёл ревакцинацию
14:31
В Барнауле подвели итоги состязаний по биатлону
13:47
Пловцы с Алтая покорили самое глубокое озеро планеты
13:20
Сегодня – последний день Святок, канун перед Крещением
12:38
Жители Рубцовска, объединившись, помогли 8-летнему мальчику
12:20
Стартовал приём заявок на 17-ый Всероссийский конкурс «За нравственный подвиг учителя»
12:10
В Алтайском крае проведут мобилизацию медиков перед пятой волной коронавируса
11:54
Главный врач-инфекционист Алтайского края объяснил, чем опасен омикрон
11:35
Нового мэра Новоалтайска назначат к середине марта
11:30
Жители Алтайского края вновь могут получать туристический кешбэк
09:49
В Алтайском крае завершается формирование Молодёжного парламента
09:31
Алтайкрайстат теперь принимает отчётность от малого бизнеса только в электронном виде
08:27
Циклон 18 января остановился на севере Западной Сибири
07:22
В Бийске не спешат расставаться с городской новогодней ёлкой
07:15
В Алтайском музыкальном театре – новый главный режиссёр
07:09
Санитарная авиация Алтайского края за 2021 год совершила 144 вылета
07:03
В России начинает действовать программа туристического кешбэка
23:06
В Алтайском крае готовятся развернуть резервный коечный фонд в ковидных госпиталях
22:58
Алтайских школьников научат отражать кибератаки
22:28
В мэрии Барнаула рассказали, как планируют бороться с гололёдом
22:16
Губернатор Виктор Томенко объявил о кадровых перестановках в алтайском Правительстве
22:13
На праздник Крещения Господня в Алтайском крае откроют 40 купелей
22:02
Вечерний выпуск новостей за 17 января 2022 года
16:31
Волчихинский музей готовится отметить день рождения
15:29
Главный инфекционист края призвал жителей успеть вакцинироваться до прихода омикрона
15:05
Героями минувших выходных для любителей спорта на Алтае однозначно стали биатлонисты
15:03
Бийским врачам удалось спасти жизнь пострадавшим в авиакатастрофе в Алтайском районе
15:02
Ситуация на дорогах края остаётся сложной из-за гололёда
13:53
В Змеиногорске так и не отремонтировали котельную, засыпающую сажей жилые дома
12:24
Алтайский край остался без министра сельского хозяйства
11:29
По итогам 2021 года Барнаул признан победителем в конкурсе «Здоровые города России»
10:51
В Бийске школьники занимаются физкультурой на катке и большой горке
10:27
В Барнауле планируют реконструировать выставочный зал музея «Город»
10:25
Движение по площади Сахарова открыли раньше намеченного срока
09:34
Алтайские предприятия в первые недели нового года вывезли за границу продовольствия почти на миллион долларов
08:22
Муниципалитеты могут претендовать на право провести малые краевые Дельфийские игры
08:21
По Алтайскому краю пройдёт холодный фронт, но будет тепло
08:17
Баскетболисты «Барнаула» сыграют дома с гостями из Ижевска
08:13
Две трети работающих жителей края уверены, что их коллеги сплетничают
07:22
Гречка в январе поставила ценовой рекорд
09:32
Расстрел лошадей на Алтае пообещали взять на контроль в Госдуме
09:31
Из-за долга в кредитном кооперативе пенсионерка из Барнаула рискует потерять жильё
09:29
В Барнауле появилось крупнейшее медучреждение – больница скорой медицинской помощи №2
09:21
Каких сюрпризов ждать в 2022 году на алтайском рынке недвижимости?
09:04
Программа «Местное время. Воскресенье» за 16 января 2022 года
08:23
В Алтайском крае продолжит идти мокрый снег
09:53
Ольга Лихачёва: «О чём расскажут военные атрибуты в захоронении?»

Правительство региона: «Новые правила продажи мяса в Алтайском крае не приведут к дефициту»

19 ноября 2021, 16:45 2341
«Вести ФМ»
Егор Ковалёв Экономика Алтайский край
С 11 ноября на рынки может попасть только мясо, заготовленное на лицензированной бойне.

Мясо с частного подворья годится только для личного употребления. Большая часть продукции и раньше поступала на рынки со специализированных боен. По данным управления ветеринарии, за прошлый год на личных подворьях заготовили менее 20 процентов от общего объёма мяса. Пункты убоя сейчас есть во многих районах. И торговцы проблем с поставками не предвидят.

Я работаю с домашним мясом. Сейчас я работаю с поставщиком из Немецкого района, это тоже домашнее мясо, просто забитое на бойне. На улицах чревато брать, потому что попадаются такие случаи, что и финноз, и трихинеллёз, это мясо кушать нельзя, оно должно утилизироваться, и на улицах это опасно брать. Мясо как бы есть, в деревнях его стало немного меньше из-за того, что корма в этом году подорожали, но тем не менее мясо есть. Раньше у меня привозили племянники из Топчихинского района, сейчас у них в Топчихинском районе бойни нет, пришлось от них отказаться. Сидят дома, ждут у моря погоды, что кто-то что-то им сделает.

Татьяна Ерёмина, продавец рынка «Юбилейный» в Барнауле

Новые правила действуют ровно неделю. Домашнее мясо, привезённое на рынок раньше, уже продано. Сами торговцы говорят, что за эту неделю розничные цены на мясо подросли примерно на 15 процентов. Об изменении эпизоотических правил фермеров предупредили полтора года назад. Несмотря на это, многие озаботились вопросом обустройства бойни только после того, как новые нормы вступили в силу.

Предприниматели понадеялись и ждали последнего дня. Могу пример хороший привести. Буквально на этой неделе к нам в управление ветеринарии приходили два предпринимателя из Калманского района. Женщина, которая была заинтересована, какие требования необходимы для того, чтобы построить боенское предприятие, какие выдать мы должны заключения для этого. Кроме того, на этой неделе было два предпринимателя у нас из Первомайского района, хотя в Первомайском районе есть предприятие, которое оказывает боенские услуги

Евгения Спицкая, заместитель начальника управления ветеринарии Алтайского края

В краевом Минсельхозе отметили, что новые правила – это не прихоть, а необходимость. Алтайское мясо обеспечивает не только внутренний рынок, но и идёт на экспорт. А без соблюдения норм Таможенного союза доступ к межрегиональной и международной торговле будет закрыт. Также в ведомстве подчеркнули, что наш регион принял новые правила в числе последних. В некоторых регионах подворный забой запретили ещё семь лет назад.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
цены
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также