Производители принимают меры, чтобы избежать скачка цен на макароны

На пшеницу твёрдых сортов сейчас наблюдается ажиотажный спрос. В связи с этим в цене могут заметно вырасти любимые всеми макароны. Сегодня представители крупнейших в России производителей провели веб-конференцию, на которой обсудили совместные шаги, чтобы избежать возможного скачка цен.

На связи с Барнаулом – «Макфа», «Барилла», «Гранмулино» и другие известные бренды макаронной продукции, которую производят не по техническим условиям из муки, а, как и требует ГОСТ, из макаронной крупки. Однако для этого всем им необходимо зерно твёрдых сортов пшеницы, которое растёт далеко не во всех регионах. Алтайский край - один из немногих, где сейчас есть пшеница первого и второго классов. С начала года она подорожала на 80%. Причина - растущие поставки её на экспорт, так как за границей цены на неё выросли почти вдвое.

13 сентября производители российских макарон обратились с этой проблемой к председателю Правительства России Михаилу Мишустину. А сегодня договорились обратиться к президенту Владимиру Путину, чтобы в России срочно приняли экстренные меры для ограничения экспорта.