Пятая часть молочной продукции, привезённой на Алтай из других регионов, фальсифицирована
Подделки встречаются и у алтайских производителей. Об этом сообщили в краевом управлении Россельхознадзора.
Специалисты ведомства в прошлом году исследовали около 200 проб различных партий молочных товаров, в 40 случаях выявлены признаки фальсификации. Продукция содержала дешёвые растительные жиры.
Андрей Миронов, руководитель управления Россельхознадзора по Алтайскому краю:
– 80% продукции мы исследовали не алтайских производителей, а 20% – алтайских. У наших примерно в 5% случаев продолжают выявляться факты фальсификации растительными жирами, а у завозных на сегодня зарегистрировано 20% продукции с положительными результатами на фальсификацию. Это, как правило, масло, творог, а также молоко с добавлением сухого молока.
Благодаря системе «Меркурий» стало проще отследить, где находятся фальсификаты. По результатам проверок у нарушителей отозвано 17 деклараций о соответствии молочной продукции. Также магазины обязаны снять с реализации фальсифицированную молочку, а производителю грозит штраф от 100 до 300 тысяч рублей. Правда, сколько предприятий-нарушителей было наказано, в ведомстве не сообщили.
