Баннер 2
16:03
На Алтае впервые вручили премию имени Вячеслава Фёдоровича Чудимова
09:24
Краевые депутаты приняли краевой бюджет следующего года в окончательной редакции
09:19
Прокуратура проверяет информацию о дефиците угля в Алтайском крае и резком увеличении цен на него
09:15
В Барнауле собственники частных домов возмущены долгами перед УК, с которой не заключали договор
09:13
Программа «Местное время. Воскресенье» за 28 ноября 2021 года
08:20
Алтайский край опять попадёт в тёплый сектор
11:10
Главное: министр пристыдил депутатов за слухи про вакцинацию, Санниково без горячей воды, запуск детского музея космонавтики
10:05
Сегодня театр драмы отмечает столетний юбилей
09:42
На Алтае назвали победителей и призёров конкурса «Лучший социально ответственный работодатель-2021»
09:17
Алтайские предприниматели, кроме товаров, успешно реализуют и свои бизнес-идеи
09:01
«Вести Алтай» за 27 ноября 2021 года
08:23
Тёплый фронт принесёт метели в Алтайский край
22:35
Девятилетней жительнице Барнаула необходима операция на сердце
22:23
В городе-курорте Яровое производят ремесленные сыры по итальянским рецептурам
22:16
Алтайские фармпредприятия представили свою продукцию на международной выставке «Аптека-2021»
22:08
В Барнауле началось восстановление бывшего универмага купцов Суховых
22:06
В Барнауле растут цены на квартиры в новостройках
22:03
Вечерний выпуск новостей за 26 ноября 2021 года
20:44
Жителя Алтайского края подозревают в убийстве 24-летней девушки
17:31
Лыжница с Алтая Яна Кирпиченко выступит на первом этапе Кубка мира в Финляндии
16:52
Депутаты Алтайского края в окончательном чтении приняли бюджет региона на будущий год
16:45
Бийский травмпункт №2 откроют после стабилизации ситуации с коронавирусом
16:36
В селе Полковниково открылся Детский музей космонавтики
16:14
«Пора домой»: как взять домой питомца из приюта?
14:25
Бюджет Алтайского края приняли сегодня в окончательной редакции
14:20
ВТБ увеличил выдачу розничных кредитов в регионах Алтая на треть
10:31
Алтайские лыжники открывают новый зимний сезон
09:53
В Барнауле закроют ЗАГС Железнодорожного района
09:51
Всероссийский день органа пройдёт в филармонии Алтайского края
09:48
Депутаты АКЗС во втором чтении рассмотрят проект бюджета региона на следующий год
09:46
Около 15 млрд рублей вложат в строительство маслоэкстракционного завода в Благовещенском районе
09:25
Жители края смогут оперативно оформить загранпаспорт нового поколения в МФЦ
08:35
В Алтайском крае постепенно похолодает
22:12
Мини-футбольный клуб «АлтПолитех» в ближайшие выходные в Екатеринбурге проведёт три матча
22:08
В Алтайском крае стабилизировалась ситуация с углём
22:03
Министр здравоохранения Дмитрий Попов ответил, почему Алтайский край в антилидерах по ковиду
22:02
Многодетная бийчанка просит помочь провести газ в дом
22:00
Вечерний выпуск новостей за 25 ноября 2021 года
18:24
Глава алтайского Минздрава ответил на резкие вопросы депутатов
16:36
В апреле 2022 года в Барнауле проведут чемпионат и первенство России по кикбоксингу в разделе фулл-контакт
16:21
В Художественном музее Алтайского края открывается выставка «О, Гавана! Транзит…»
16:16
В Бийске детей с ОВЗ реабилитируют на занятиях рисования песком
16:13
Спортсмены Сергей Каменский и Роман Жданов стали почётными гражданами Бийска
16:10
В Барнауле повышают стоимость проезда в маршрутных автобусах
16:02
Правительство региона, работодатели и профсоюзы подписали соглашение о росте МРОТа на 28%
15:56
В Барнауле выпала половина месячной нормы осадков
14:08
Барнаульский тренер по бодибилдингу Александр Барбашин планирует выступить на Кубке планеты
13:43
В детском технопарке Алтайского края «Кванториум22» заложили 12-метровый вертикальный сад
13:36
В Алтайском крае появилась новая награда
13:12
В театре кукол «Сказка» прошла тренировка спасателей по тушению пожара на сцене и эвакуации зрителей

Рыбка для хрюшек: в Барнауле выпустили эффективную кормовую добавку для свиней

17 марта 2021, 10:41 1776
«Вести ФМ»
Марина Иванова Романовский район
Она богата аминокислотами, что должно стимулировать привес животных.

Стоит такая добавка копейки, а делается из тугорослого карася, который заполонил все алтайские озёра.

Тугорослых карасей рыбаки иногда называют недомерками, что справедливо. Длина взрослой особи меньше 10 сантиметров. Крупная голова, на рёбрах нет мяса. Несмотря на хилый вид, тугорослый карась хорошо размножается и живуч. Зимой он не задохнётся в озере без аэрации, как это происходит с ценными породами рыб. Собственно, неприхотливость и превратила обычного серебряного карася в тугорослого. Всё бы ничего, но сегодня караси-недомерки заполонили практически все озёра края. При этом в гастрономическом плане эта рыба бесполезная.

Этот карась костлявый, у него крайне мало соотношение мяса к скелету и чешуе. Человеку там, в принципе, есть нечего. И его очень много в наших озёрах – это такая особенность наших карасёвых озёр. Есть два пути, как от него избавиться: введение в структуру водоёма хищников либо использование этого мелкого карася в хозяйственных целях.

Сергей Дегтярь, начальник отдела водных биологических ресурсов Минприроды Алтайского края

Использование хищных пород рыб для истребления тугорослых карасей – процесс хлопотный и затратный по времени. Что касается хозяйственных целей, то из такого карася иногда делают рыбную муку. Но так как влажность рыбы превышает 80%, то сухого вещества получается крайне мало. Но сейчас в крае появляется новое и весьма перспективное направление переработки тугорослых карасей. Житель Барнаула Александр Пашинин начал производить из них кормовую добавку для сельхозживотных. Названия у неё пока нет. Сам Александр называет её то «кисель», то «каша».

Это расщеплённая на молекулярном уровне биомасса, похожая на кисель или полужидкую кашу. И в этой биомассе есть аминокислоты, которые усваиваются с большим эффектом, чем если бы мы просто карася порубили и дали поросятам. 

Александр Пашинин, директор ООО «Торговый дом «Морская звезда»

На что пустить тугорослого карася, Александр Пашинин задумался неслучайно. Три года назад он арендовал в Мамонтовском районе два озера: Большое Островное и Малое Островное. Хотел разводить в них щуку, окуня, сазана и рака, но мелкий карась этим планам помешал. Бороться с ним он пытался с помощью аэрации, даже придумал уникальную ветровую установку. А потом его осенило: а что, если пропустить тугорослого карася через кавитационную машину известного барнаульского изобретателя Александра Петракова?

Я приехал к ним и говорю: ребята, мне надо карася пропустить через вашу машину. И они прокрутили. Начали с 10 килограммов, и получился результат! Они сами не ожидали!  

Александр Пашинин, директор ООО «Торговый дом «Морская звезда»

Суть работы кавитационной установки в том, что она раскладывает сырьё на аминокислоты. Но в карасе есть кости, плавники, чешуя, мясо, то есть в нём много компонентов. А для обработки до сих пор использовался лишь один вид сырья. Тем не менее кавитационная машина с карасём справилась.

Мы этих карасей не препарировали, а брали целиком. И, конечно, не с первого раза, но мы всё же смогли эту «кашу» одновременно разложить. Но если у нас в однокомпонентном сырье – пшенице или горохе – обычно идёт увеличение аминокислот, то с карасями получилось наоборот, количество аминокислот уменьшилось. Но! Слава богу, что эти караси хоть как-то пригодятся! Как компонент питания свиней этот корм вполне пригоден именно благодаря уже выделенным аминокислотам. Они будут легко усваиваться. 

Александр Петраков, изобретатель, главный инженер НПЦ «КаВУТ»

Если в килограмме комбикорма около 6% аминокислот, то в добавке, полученной из карасей, – 11,5%. Как это скажется на продуктивности поросят, сейчас выясняют в ходе эксперимента.

Мы подготовили партию корма 250 килограммов, в составе которого ячмень, пшеница и караси. И сейчас проводим опытное кормление 5 двухмесячных поросят в селе Закладном Романовского района. Они пошли на этот эксперимент с удовольствием! Я хотел подчеркнуть, что для обеспечения товарного кормления свиней используют премиксы, в частности из Белоруссии. Они стоят 170 рублей килограмм. А наша добавка в пределах 18 рублей килограмм, и это живой протеин!  

Александр Пашинин, директор ООО «Торговый дом «Морская звезда»

Эксперимент по откорму свиней пищевой добавкой из карасей начался в начале марта и продлится 2 месяца. Александр Пашинин с большим интересом ждёт его окончания. Если результат будет успешным, то это откроет большие перспективы и для развития свиноводческой отрасли региона, и для арендаторов водоёмов – они смогут максимально освободить озёра от тугорослого карася и активно заниматься зарыблением ценными породами. А сам Александр Пашинин окупит расходы на проведение эксперимента. Пока он проводит его за свой счёт.

00:00
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
разведение рыбы изобретения
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также