Сборщики клубники выбирают поля предприятия «Горизонт» в Михайловском районе

На знаменитых полях предприятия «Горизонт» в Михайловском районе – множество сборщиков. Почему уже не первый год люди из разных районов края выбирают эти ягодные поля?

В первый день сбора с семи гектаров предприятия «Горизонт» горожане набрали 10 тонн клубники. Это почти половина от общего объёма ягоды, которую собирают здесь за весь сезон. Народу, говорят, пришло столько, что даже ягодке было негде упасть.

Цена привлекательная: килограмм ягоды будет стоить 160 рублей. Для сравнения, на рынках в Барнауле цены начинаются от 500 рублей за килограмм.

На поля местного предприятия съезжаются семьи со всего края, от Кулунды до Солтона. Все ради проверенной временем «фестивальной ромашки» – так называется сорт, который несколько лет назад руководитель привёз из Горного Алтая. Эти ягоды не только вкусные, но и морозостойкие.

Здесь самое трудное – не собирать ягоду, а помнить, что в день взрослому человеку можно съедать около 400 граммов, детям – в два раза меньше. Так что остальное лучше переработать и заморозить. А уже через неделю в ягодные запасы можно будет внести разнообразие.

В начале июля пойдёт смородина. Ее в хозяйстве «Горизонт» два гектара. И плодоносить смородина будет до августа.