Сейчас с производителями заключают соглашения, их уже около 400. Специалисты отбирают пробы, затем в лаборатории оценивают продукт. Только после этого зерно можно будет выпустить на рынок. Такое обследование обычно проводится платно, и без него ни одна партия не может быть продана. Два года назад уже запускали подобный бесплатный проект, только тогда проверяли другие культуры – гречиху, рожь, ячмень и сою.