22:36
В Тальменском районе от обширных ожогов скончалась двухлетняя девочка
22:03
Вечерний выпуск новостей за 20 января 2021 года
17:28
В Алтайском крае возбуждено уголовное дело по факту смерти маленькой девочки
16:50
В окрестностях Белокурихи начали облаву на волков
16:24
В Барнауле подвели итоги первенства Алтайского края по дзюдо
13:26
В Барнауле вместо свалки появится Парк здоровья
13:18
В краевом онкодиспансере развивают рентген-хирургическое направление
13:08
Неравнодушные жители алтайских сёл всю зиму подкармливают птиц
12:46
Приглашённая солистка Большого театра и Метрополитен-оперы приехала на Алтай
12:33
Юные алтайские фигуристы остро нуждаются в ДЮСШ
12:11
В Рубцовске полным ходом идёт вакцинация от коронавируса
11:58
Как на Алтае работает единственное предприятие по производству медицинского кислорода?
11:48
В Алтайском крае переболевшим COVID тоже делают прививки
10:30
В Алтайский край приедет министр спорта России Олег Матыцин
10:19
Главный эпидемиолог Алтайского края рассказала об особенностях прививки от COVID-19
10:00
Алтайские театры получат деньги на развитие
09:46
Алтайские депутаты предложили защитить учителей от нападок в родительских чатах
09:20
Жители Алтайского края стали меньше платить за капитальный ремонт
09:00
Современные автомобили поступили в алтайские поликлиники
08:15
Западные районы Алтайского края попадут под влияние циклона
22:44
Купанием в ледяной воде в Барнауле отметили Крещение Господне
22:05
Вечерний выпуск новостей за 19 января 2021 года
16:38
Юные лыжники Алтайского вышли на «Рождественские старты»
16:25
В Барнауле продолжается устранение коммунальной аварии
16:21
Жители Горняка, возмущённые счетами за отопление, объединились в соцсетях
16:12
Барнаульцы окунаются в крещенскую купель на озере Пионерское
15:36
Как диким животным помогают пережить сибирскую зиму?
15:00
Власти Залесовского района готовы отремонтировать здание ФАПа ради возвращения фельдшера
14:36
Президент опорного вуза рассказал, зачем нужно строить новый корпус
12:47
В Барнауле конный клуб оказался на грани выселения
12:04
В музее Шукшина в Сростках готовят к открытию творческий центр «Праздники детства»
11:59
Алтайские спортсмены добились успеха в лёгкой атлетике и хоккее
11:43
В Шипуново презентовали новую игровую программу для детей
11:30
В Барнауле не будет проблем с местами в детсадах
11:20
Виктор Томенко назвал кризис власти в Каменском районе причиной плохой подготовки к зиме
11:02
В Барнауле напротив бассейна «Обь» появится новый корпус Алтайского госуниверситета
10:47
Участок барнаульской улицы Кутузова превратился в каток
10:45
Парк «Юбилейный» в Барнауле приведут в порядок на деньги президентского гранта
10:37
Александр Романенко призвал депутатов АКЗС к вакцинации
10:15
В Барнауле в праздник Крещения работают всего две официальные купели
10:02
За минувшие сутки умерли 12 жителей Алтайского края, болевшие коронавирусом
09:45
В Алтайском крае прививки от COVID начали делать 80-летним жителям
09:25
Алтайские общественники второй год добиваются восстановления реки Ануй после незаконной добычи золота
09:00
Министр спорта России оценит подготовку барнаульского гребного канала к этапу Кубка мира
08:11
В Крещение на Алтае похолодает
22:48
В Бийске состоялся всероссийский турнир по самбо
22:33
В Барнауле впервые за два года приземлился самолёт из Екатеринбурга
22:03
Вечерний выпуск новостей за 18 января 2021 года
19:07
Как строили Кулундинскую железную дорогу?
17:46
Более 70% привитых от COVID медиков Алтайского края не имели побочных реакций
Студенты политеха придумали, как удешевить производство растительного молока
27 ноября 2020, 16:29
900
Его обычно пьют люди с непереносимостью лактозы.
Съёмочная группа «Вестей Алтая» побывала в техническом университете и изучила весь технологический процесс.
Незамысловатая коробка и есть «корова». «Кормят» её кедровым жмыхом, фруктозой и водой. Массу перемешивают и воздействуют на неё ультразвуком.
В результате ультразвуковой обработки этой эмульсии-суспензии образуются шарики под давлением. Потом в результате давления они лопаются, и происходит как бы разрыв сухих веществ.
После продукт должен постоять. Пара часов в лаборатории – и пожалуйста.
Добавить такое молоко в кофе не получится. Оно очень быстро свернётся. Но его можно пить просто так. На вкус действительно как молоко.
На деле это оно и есть. Сегодня в магазине без труда можно найти растительное молоко – его пьют люди с непереносимостью лактозы. Но стоит оно заметно дороже обычного – около 300 рублей за литр. Потому что при производстве используют, например, кедровые ядра. Студентки предлагают заменить их на жмых. И затраты упадут минимум вдвое.
Мы разрабатываем возможности применения ореховой муки, кунжутной, тыквенной и так далее. Всего, что есть в условиях промышленного производства Алтайского края.
Плюс нужен особый прибор. Его сделали в Бийске. Как нам рассказали в вузе, технологию можно адаптировать и для предприятий. Проектом уже заинтересовались несколько.
Вполне возможно, что разработку студенток возьмут на вооружение и крупные производители.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
