На Алтае хорошо растёт соя, чечевица, пшеница, рожь, лён, подсолнечник, единственная за Уралом сахарная свёкла, но всё же самой эксклюзивной можно назвать её. Из всех регионов России в нашем крае самый большой посевной клин гречихи.
Аграриям гречиха нравится за то, что её можно сеять в июне и получить урожай, она как страховой полис от пропуска оптимальных агрономических сроков.
Пока она дозревает в валках, рынок реагирует на информацию, цены на гречку растут, делая фирменную культуру Алтая ещё привлекательней.