Всего в крае работают 2000 предприятий общественного питания. 15 из них не пережили карантин. Без работы остались 146 человек. По данным регионального управления по развитию предпринимательства, за апрель оборот в кафе и ресторанах сократился на 14%. Отрасль общепита – одна из самых пострадавших от пандемии. Ряд предприятий меняют профиль и разрабатывают новые предложения. Например, в Белокурихе столовые при санаториях, которые раньше готовили только для отдыхающих, сейчас стали предлагать еду навынос.