В Бийске сегодня откроют первый в регионе магазин органических продуктов Алтайского края

В частности, в магазине можно купить крупы, муку, хлебобулочные изделия, широкий ассортимент гарниров. Зерно, из которых их производят, выращивает предприятие «Степное», а перерабатывает компания «Курай Агро Плюс». Они имеют специальный сертификат, подтверждающий, что производимые ими продукты питания соответствуют органическому ГОСТу. Несколько раз в год предприятия проходят сложные проверки, гарантирующие, что вся их продукция отвечает критериям органических товаров.

У нас берётся анализ почвы, анализ зелёной массы, исследуется зерно на содержание химических веществ в виде пестицидов. В случае их отсутствия, нам продлевают сертификат. И мы уже третий год являемся держателями такого сертификата. Но мы поняли, что имея такой сертификат и такую продукцию, мы не доводим её до конечного потребителя. Поэтому решили открыть магазин. Теперь покупатель увидит, попробует, почувствует и поймёт, что такое органические продукты питания. Мы позаботились, чтобы наценка на наши товары была приемлема для покупателей – не более 15%.

Игорь Пляко, директор ООО «Курай Агро Плюс»