17:53
Сотрудник Тигирекского заповедника Олеся Южкова создаёт познавательные настольные игры
10:15
Баскетбольный клуб «Барнаул» завершил выступление в плей-офф Суперлиги
10:00
Для прогноза второй волны паводка экспедиция метеорологов отправится в горы Республики Алтай
09:45
Обрезанные провода и полено в голову: в алтайском садоводстве разгорелась борьба за власть
09:30
На Алтае перегрет рынок индивидуального строительства
09:15
Можно ли застраховать жильё в период паводка?
09:00
Программа «Местное время. Воскресенье» за 14 апреля 2024 года
07:42
Циклон 14 апреля медленно двигается по северной половине Сибири
07:01
Лунный календарь на 14 апреля: совершайте добрые дела, но не давайте денег взаймы
09:45
Сегодня в Москве волейболисты алтайского «Университета» дадут бой столичному МГТУ
09:30
Любитель ретромашин из Шипуново готовит к параду Победы уникальный трофейный автомобиль «Боргвард»
09:15
13 апреля продовольственные ярмарки пройдут как на торговых площадках Барнаула, так и в пригороде
09:00
«Вести Алтай» за 13 апреля 2024 года
07:41
В Алтайском крае днём в тёплом секторе будет по-весеннему тепло
07:01
Лунный календарь на 13 апреля: удачный день, но желудок следует поберечь
22:22
Всероссийский фестиваль любительских творческих коллективов «Культура – это мы» открылся в Барнауле
22:08
Артисты краевого театра драмы рассказали историю второго космонавта планеты
22:05
На Алтае кадровая ярмарка привлекла внимание более 5000 человек
22:00
Вечерний выпуск новостей за 12 апреля 2024 года
17:59
Подкасты барнаульской учительницы русского языка попали в топ новинок на «Яндекс. Музыке»
17:25
Жертвой IT-мошенников едва не стала жительница Смоленского района
16:49
В Барнауле задержали курьера, который работал на телефонных мошенников
16:32
В Барнауле прошла первая тренировка Лиги мам юных футболистов
16:00
На Алтае в эти дни проходит Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей»
15:52
Последствия паводка в Немецком национальном районе оценил зампред Правительства края Игорь Степаненко
15:15
Синоптики дали прогноз по следующей волне паводка в Алтайском крае
09:24
Жители Алтайского края сегодня смогут пройти масштабное собеседование
09:22
В селе Полковниково состоится премьера документального спектакля «Титов. Долгое ожидание»
09:08
Педагог из Барнаула записывает интервью с иностранцами, кто сумел в совершенстве освоить русский язык
09:06
У оркестра «Сибирь» – новая концертная программа «Классично и романтично!»
07:48
На территорию Алтайского края придёт арктический воздух и похолодает
07:32
В Алтайском крае стартует пожароопасный сезон
07:01
Лунный календарь на 12 апреля: не станьте врагом сами себе
22:26
На Алтай привезли подлинники работ Николая и Святослава Рерихов
22:22
Не менее 800 км автомобильных дорог будут ремонтировать в Алтайском крае ежегодно
22:09
В Бийске задержали группу нелегальных мигрантов
22:00
Вечерний выпуск новостей за 11 апреля 2024 года
21:44
В Камне-на-Оби две собаки отправились на льдине в путешествие по реке
18:10
Что делать, если ребёнку не даётся математика?
16:36
В Барнауле проходит очередная «Трансформация»
16:27
В Камне-на-Оби открыли новое молодёжное пространство
16:14
В почтовых отделениях Алтайского края начнут продавать мясо и мясные полуфабрикаты
16:06
На Алтае мигрант из Таджикистана может отправиться в тюрьму на ближайшие 20 лет
15:56
В Барнауле из-за аварии на подстанции ТЭЦ-2 жидкой глиной затопило несколько домов
15:41
В Алтайском крае подтопленными остаются 63 жилых дома и 144 приусадебных участка
13:58
Футболисты Алтая строят грандиозные планы на сезон
13:46
Госархив Алтайского края покажет Барнаул и барнаульцев в годы Великой Отечественной войны
13:10
Переезд в частный дом: за и против
12:00
В Барнауле пройдут профориентационные туры для школьников
11:35
Уголовное дело, связанное с барнаульским мусорным полигоном, передано в суд

В колонии Рубцовска открыли кондитерский цех

21 ноября 2019, 18:20 2228
«Россия 1»
Галина Сиуха Общество Вести Алтай

Осуждённые пекут печенье для других исправительных учреждений.

Зачем же за колючей проволокой выпускать продукты своего производства?

В фантазиях осуждённого Максима – поскорее выйти на свободу. Ну а в руках пока что печенье «Фантазия». Его парень стряпает в пятой исправительной колонии Рубцовска. Несколько лет назад он приехал из деревни поступать в барнаульский колледж, не поступил и устроился работать курьером. Признаётся, не знал, что в пакете. Задержали его в день 17-летия и отправили в воспитательную колонию Новосибирска, которая и подарила парню первую профессию.

Максим Колесников, осуждённый:

– Имею образование, научился в воспитательной колонии в Новосибирске. Собственных рецептов пока нет, но именно нравится процесс изготовления.

Помогает Максиму ещё один кондитер в неволе. Он сам попросился в кондитерский цех, говорит, всё детство стряпал вместе с мамой хинкали, пахлаву и прочие восточные сладости. Вдвоём они выпекают пять видов печенья. За месяц – порядка 400 кг.  Кондитерский цех этой колонии кормит сладеньким пять исправительных учреждений.

Александр Семёнов, начальник хозяйственного отдела исправительной колонии № 5 Рубцовска:

– Пока мы обеспечиваем колонии нашего Рубцовского гарнизона и село Шипуново. Будут поступать заказы, будет производиться продукция, будут выведены на работу дополнительные осуждённые, и всё будем успевать.

В планах этой пекарни за решёткой отправлять печенье в другие не столь отдалённые места нашего края и соседней республики. Сейчас идут переговоры.

Занять осуждённых и по максимуму перейти на самообеспечение – такие задачи сейчас стоят перед исправительными учреждениями России.

У нас в регионе, отбывая срок, перерабатывают молоко, выращивают овощи, пекут хлеб, изготавливают полуфабрикаты, производят масло и многое другое. Все эти продукты распространяются по колониям.

А в пятой колонии Рубцовска, например, начали готовить ещё и кур на гриле.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
колония УФСИН рецепты
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также