22:00
Вечерний выпуск новостей за 12 сентября 2024 года
21:36
Сегодня в Алтайском крае открылись три новых школьных кванториума: один в Бийске и два - в Барнауле
21:30
20 лет назад в селе Акутиха закрылся легендарный стекольный завод
21:29
В мэрии Барнаула продолжают решать проблему жителей микрорайона Малый Прудской с выходом грунтовых вод
21:26
В Камне-не-Оби вовсю идёт подготовка к отопительному сезону
17:37
В Барнауле начинается очный этап I межрегионального фестиваля авторского анимационного кино «Клён»
17:36
В Министерстве природных ресурсов наградили лучших работников лесной отрасли
12:02
В Алтайском крае не хватает примерно 5% ветеринарных специалистов
11:55
Краевая филармония готовится к открытию нового сезон
11:50
В начале октября в Барнаул приедут музыканты-народники от Урала до Дальнего Востока
11:41
В краеведческом музее представят свыше 200 уникальных экспонатов о культуре народа Хакасии
11:24
Бурятия - самый активный покупатель алтайской муки на Дальнем Востоке
11:18
Как правильно лечить мигрень?
11:08
45 тысяч школьников Алтайского края получили помощь при подготовке к новому учебному году
10:28
Сразу три выдающихся жителя Алтайского края были отмечены почётными государственными наградами
07:48
В Алейском районе Алтайского края открылась вакансия ветеринарного врача
07:32
Школу в селе Сетовка Советского района признали аварийной накануне учебного года
07:01
Лунный календарь на 12 сентября: сегодня неприятности не принесут ощутимого вреда
23:04
В музее Германа Титова гостей знакомят с новыми экспонатами
23:02
В Центральном районном суде Барнаула сегодня состоялось первое заседание по делу Артёма Британова
22:50
Вечерний выпуск новостей за 11 сентября 2024 года
22:30
«Формула Славы»: Юрий Пургин
22:13
Волонтёры и сотрудники приюта «Бусинка» устраняют последствия пожара
19:00
Проблемы и неуспеваемость в школе: когда пора обратиться к неврологу?
18:17
Хоккеисты «Динамо-Алтай» потерпели поражение от команды из Магнитогорска
17:19
Алтайский край находится в середине рейтинга трезвости страны
17:14
Паралимпийцы с Алтая сегодня вернулись домой
17:11
Новому начальнику краевого Управления МВД поручено в том числе эффективно бороться с киберпреступниками
16:14
«Сибэнергомаш – Барнаульский котельный завод» планирует в полтора раза увеличить число сотрудников
15:21
Чему учат в школьном театре?
15:01
Очередную партию тяжёлой техники отправил на передовую Алтайский край
14:28
В Барнауле вновь определят самую умную и сообразительную организацию
13:58
Райцентру Смоленское исполнилось 265 лет
13:53
Сегодня утром в Бийске остановился туристический поезд «Сибирь здесь»
12:24
Жителей Чарышского района просят не выходить из дома в связи с запуском космического корабля
12:18
До конца следующего года все жители райцентра Родино будут обеспечены чистой водой
12:10
На выезде из Бийска обрушилось дорожное полотно
11:41
Вице-губернатор Алтайского края Александр Лукьянов рассказал о ходе уборочной кампании
11:38
Более 700 животных спасли на пожаре в Барнауле сотрудники МЧС
11:20
89 лет назад 11 сентября родился наш земляк Герман Титов
09:41
В Барнауле на стройплощадке в Индустриальном районе обнаружили мину
08:54
В Бийске после многолетнего ремонта откроется общественная баня
07:38
Жителей Чарыша предупредили о запуске ракеты «Союз»
07:29
Мощный антициклон 11 сентября продолжит попытки занять Западную Сибирь
07:06
Отопление в Барнауле начнут давать 16 сентября
07:03
Жители села Сычёвка Смоленского района опасаются пожаров на заброшенных участках
07:01
Лунный календарь на 11 сентября: трудный день, сегодня важно вовремя распознать обман
22:31
В Главном управлении МВД России по Алтайскому краю новый начальник
22:00
Работники барнаульских автосалонов ответят в суде за обман покупателей
21:55
Вечерний выпуск новостей за 10 сентября 2024 года
В крае приступили к сбору жимолости
20 июня 2023, 09:24
3125
В своих садах жители края начали снимать первый урожай на прошлой неделе, а сегодня на сбор ягоды приглашает Институт садоводства Сибири имени Лисавенко.
Там растут десятки сортов с разным вкусом и временем созревания. В этом году жимолость поспела немного позже обычных сроков. Из-за жары в начале июня ягода мельче, зато вкус у неё более сладкий и приятный.
Ранние сорта поспели. Это «Голубое веретено», «Золушка», «Лазурная», «Герда», их уже можно собирать. Но, конечно, масса плодов в этом году меньше, потому что очень жаркая погода была, а жимолость очень любит влажность воздуха. Если бы дожди немного пошли, то она массу бы побольше набрала. Но у нас есть засухоустойчивые сорта, они тоже уже поспели, и они сохранили свою массу. А по вкусу даже та ягода, которая с горчинкой, у них такая сладость присутствует, и вот эта горчинка становится менее заметная, это из-за того, что было солнце и сахаров больше накопилось в ягодах.
Лилия Хохрякова, ведущий научный сотрудник отдела НИИСС имени М.А. Лисавенко ФГБНУ ФАНЦА
На полях института в Новоалтайске сбор жимолости идёт с выходных, с сегодняшнего дня запастись ягодами можно и в Барнауле. За собранный килограмм придётся заплатить 250 рублей, но на базарах ягода стоит дороже. Жимолость богата антиоксидантами и витаминами В и С. Её можно заморозить целиком, растереть с сахаром, варить компоты, джемы. В этом году жимолость спеет одновременно с земляникой, по словам хозяек, особенно вкусным получается микс из протёртых ягод двух видов.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
