В Целинном районе появится первая на Алтае индюшиная ферма

Потребление мяса индейки на душу населения в России составляет около трёх килограммов в год. Это в полтора раза ниже целевого показателя, а у нас в крае уровень потребления ещё ниже. В Сибири ближайшее предприятие по производству мяса индейки находится в Омске, за 900 километров от Алтайского края. Индейку в регионе производят лишь локально – разведением занимается «Курорт Белокуриха» и собственная ферма закрывает только потребности санаториев.

В селе Дружба Целинного района уже приступили к строительству инкубатория. В Воеводском возведут птичники. Также в составе комплекса будут убойный пункт с цехом переработки мяса и производства полуфабрикатов. Инвесторы уверены, что для производства индейки в Целинном районе есть все условия: туда провели газ, плюс – в крае растёт производство зерна, а значит, не будет проблем с кормами. Планируемый срок ввода фермы в эксплуатацию – 2025 год, мощность – более 6000 тонн мяса в год.

Павел Бейфорт, директор ООО «Вирт», рассказал, что уже скоро на местный рынок придёт мясная продукция, а расстояние от фермы до прилавка будет минимальным. Появится более 200 рабочих мест, зарплата сотрудников планируется в районе 70 тысяч рублей.