«Вынуждены продавать колбасу»: как выживают санатории Белокурихи
У нас много собственной продукции, которую мы делали для отдыхающих, сейчас продаём навынос колбасу, напитки, охлаждённое мясо. То есть стараемся заработать деньги на текущую жизнь и на заработную плату.
В период пандемии каждая сфера бизнеса выстраивает свою стратегию выживания. Курорт Белокуриха вынужденно сделал ставку на продажу продуктов. Раньше их производили для отдыхающих, теперь же попробовать мраморную говядину с сельхозпредприятия «Алтайские луга» или грибы вешенки, выращенные на принадлежащей курорту грибной ферме, могут все желающие. Торговля продуктами идёт даже в главном офисе.
У нас открыт магазин прямо в управлении. В кафе «Барон фон Альбрехт» продаются блюда навынос. Открыли магазин хлеба у хлебопекарни. Ещё стряпаем пельмени и вареники… Текущая ситуация такая. Мы в простое, но работаем.
Период вынужденного простоя начался в Белокурихе 28 марта, завершиться должен, согласно первоначальным планам властей, 1 июня. К этой дате холдинг отремонтировал в санаториях рекордное количество номеров, реконструировал пищеблок и лечебное отделение. Также обновлены бассейны и сауны. Но главное – выполнить санитарные требования Роспотребнадзора. В документе 16 пунктов. По словам Олега Акимова, три из них невозможно применить на практике.
Во-первых, все отдыхающие должны заезжать и выезжать в один день на 14 дней. Конечно, так было бы проще, но это нереально, потому что путёвки уже проданы. У нас 1 июня должен быть большой заезд, 2 июня и каждый день. Мы не сможем решить этот вопрос с отдыхающими. Вторая сложность касается номеров. Мы можем обрабатывать их два раза в день, но нереально убрать ковролин, убрать обои и подвесной потолок – он везде у нас сделан. Третий невыполнимый пункт: если возникает ситуация заражения, то весь санаторий должен быть закрыт на обсервацию. Представьте, сколько там людей, это невозможно.
Помимо вышеназванных требований, Роспотребназдор запрещает принимать отдыхающих, не прошедших обследование на коронавирус. При заселении люди должны будут предоставить отрицательный текст на COVID-19, сделанный не позднее двух дней до заезда. Кроме того, все сотрудники санаториев будут обязаны не реже раза в неделю сдавать анализ на коронавирус.
Такие жёсткие меры рекомендованы в связи с тем, что в зданиях санаторно-курортных учреждений, как правило, проживает большое количество людей. В случае выявления хотя бы одного заболевшего число контактов будет очень высоко. Риск инфицирования и распространения заболевания очень высок.
Между тем по всей стране представители санаторно-курортного комплекса просят смягчить санитарные требования. На этом настаивает и Ростуризм, а также ряд депутатов Государственной Думы. В их числе Даниил Бессарабов, избранный в нижнюю палату российского парламента от Алтайского края. На своей странице в «Инстаграме» он разметил специальное видеообращение.
У меня в округе есть замечательный город-курорт федерального значения Белокуриха, где сейчас обыденная привычная жизнь практически парализована. Больно смотреть, как его привычная жизнь нарушена. Я подготовил письмо на имя губернатора Алтайского края с просьбой всем вместе нам добиться амбициозной цели – первыми в стране начать приём отдыхающих и открыть Белокуриху, чтобы туристы всей страны могли приехать к нам и получить нужные курортные процедуры, получить оздоровление. Город расположен обособленно, санатории готовы соблюдать все разумные меры противоэпидемиологической направленности. Понимаю, что потребуется поддержка Роспотребнадзора. Поэтому второе письмо я направлю главному санитарному врачу России Анне Поповой, чтобы она нас поддержала.
Буквально накануне федеральный Роспотребнадзор пошёл на смягчения. В частности, исключено требование о том, что в номерах санаториев не должно быть обоев и ковролина. Но остальные спорные пункты остались. Шансы на возобновление работы с 1 июня у здравниц Белокурихи невысоки. И это ещё больше усугубит обстановку. Помимо поиска средств на выплату зарплат сотрудникам придётся вернуть деньги тем, кто купил путёвки на июнь. Люди, чей отдых был сорван в апреле и в мае по независящим от руководства курорта причинам, уже обращаются за возвратом средств.
Заезды в апреле и в мае были сорваны по не зависящим от нас причинам, но люди требуют сделать возврат денег. Решаем эту проблему индивидуально. С кем-то удаётся договориться на перенос отдыха.
В штате «Курорта Белокуриха» более 1400 сотрудников. В период простоя им выплачивают 2/3 от оклада. 18 мая в Белокурихе был зарегистрирован первый случай заражения коронавирусом.
