В Алтайском крае впервые появилось рыбоводное хозяйство, которое занялось разведением раков. Накануне в одно из озёр Алейского района выпущена первая партия членистоногих. Цели у предпринимателей – амбициозные: через пару лет реализовывать до 100 тонн раков.
В озеро Приятельское, взятое в аренду местным предпринимателем Иваном Белоруковым, запустили первую партию молодняка рака – порядка 20 тысяч особей. К организации микрофлоры в водоёме подошли профессионально. Вначале создали благоприятную для членистоногих среду. Засадили дно роголистником – он даёт больше всего кислорода, особенно зимой, и является укрытием для рака. Развели в озере определённые породы рыб: щуку, толстолобика, белого амура. Каждая из них по-своему помогает в выращивании ракообразных. Рядом сейчас делают ещё один, искусственный водоём, где будут доращивать личинку рака до малька. Инвестиции в проект составили порядка миллиона рублей. При благоприятном исходе отдачу озеро начнёт приносить через пару лет.
Как возникла идея заняться разведением раков у местного предпринимателя? Почему юрист по образованию Иван Белоруков, отработав два года следователем в Барнауле, вернулся на малую родину и занялся таким необычным делом? И какие пророческие слова дед Ивана сказал своему внуку, которые в итоге поменяли его жизнь?
Все подробности этой необычной истории – в вечерних выпусках «Вестей».