16:33
Ключевский лицей готовится отметить 80-летие
16:24
Алтайские паралимпийцы везут из Парижа семь медалей
15:37
Ирина Акимова прокомментировала прошедшие выборы на Алтае
15:25
Обучение на английском языке в чешских вузах
15:16
Фильм про Барнаул посмотрели уже больше 100 000 зрителей
15:14
В Алтайском крае подвели итоги единого дня голосования, который состоялся 8 сентября
14:11
Алтайский театр драмы готовится к старту II фестиваля по произведениям Шукшина «Здравствуйте, люди!»
13:17
На Алтае стартовал дополнительный период сдачи ЕГЭ
13:13
Алтайская государственная филармония представит концертную программу «Они создавали оркестр»
13:05
В Алтайском крае наметилась тенденция роста заболеваемости коронавирусом
10:43
Барнаульские зрители расплакались на премьере в театре драмы
09:54
В региональном Минсельхозе назвали лидеров края по обмолоту зерновых
09:52
Что изменилось в школьных уроках труда с 1 сентября 2024 года?
08:55
Более 95 % алтайской пшеницы нового урожая является продовольственной
08:43
Более 30 алтайских школьников сегодня пересдают ЕГЭ по математике
08:16
Антициклон 9 сентября начал набирать мощь
07:01
Лунный календарь на 9 сентября: удачный и плодотворный понедельник
06:57
Фламинго из барнаульского зоопарка переселились из уличных вольеров в зимние
06:55
Сегодня стартует недельный круиз по главным достопримечательностям Сибири
06:51
Из торговых сетей Барнаула изъято больше 3000 пачек нелегальных сигарет
09:45
Делегация Алтайского края во главе с губернатором Виктором Томенко продуктивно поработала на ВЭФ
09:30
Хотели получить собственный дом, но остались без угла и с большими ипотечными платежами
09:15
В Алтайском крае мигрантам запретили работать в школах, гостиницах, такси и ряде других отраслей
09:00
Программа «Местное время. Воскресенье» за 8 сентября 2024 года
08:15
Обширный циклон 8 сентября продолжает определять характер погоды всей Сибири
07:01
Лунный календарь на 8 сентября: удачный день для тех, кто умеет слушать свою интуицию
10:15
Барнаульский «Темп» примет сегодня на своём поле земляков из молодёжного «Динамо»
10:00
В Барнауле устанавливают специальные металлические ограждения от лосей и медведей
09:45
В Алтайском крае более 600 учеников занимаются в этом сезоне в обновлённых школах
09:30
Прокурор Алтайского края взял на контроль ход расследования происшествия в Белокурихе
09:15
Свежий мёд и урожай с полей: сегодня в Барнауле пройдёт первая осенняя продовольственная ярмарка
09:00
«Вести Алтай» за 7 сентября 2024 года
08:13
Циклон с интенсивными дождями не успел уйти с юга Западной Сибири
07:01
Лунный календарь на 7 сентября: отличный день, настало время принятия ответственных решений
22:28
Бийск широко отмечает день рождения
22:21
Алтайские студенты могут научиться управлять танком
22:13
Число компаний-экспортёров из Алтайского края за последние два года выросло на 15%
22:07
Драка двух бийских школьников закончилась поножовщиной и попыткой самоубийства
22:00
Вечерний выпуск новостей за 6 сентября 2024 года
16:05
Сразу 44 медали завоевали каратисты Алтайского края на первенстве Сибири
15:37
Историю матери Шукшина поставили на сцене театра драмы
15:28
В Алтайском крае активизировались проверки мигрантов
12:55
Премьера спектакля о жизни Шукшина состоится сегодня в краевом театре драмы
11:36
«Дитёнок мой»: театр драмы откроет сегодня новый сезон долгожданным и необычным спектаклем
11:31
На «Бирюзовой Катуни» завершается III Международный фестиваль деревянных скульптур «Алтай. Притяжение»
11:29
Предприятие из Красногорского района производит чаи, кисели, варенье и сладости из местных трав, цветов и ягод
10:55
В Советском районе 100 школьникам негде учиться
10:38
Алтайский край присоединился к проекту о здоровом питании
10:11
Новые правила для такси защитят пассажиров
09:45
Фермеры из нескольких районов края привезут в Барнаул картофель свежего урожая
Жителей края приглашают на массовый сбор первой летней ягоды
10 июня 2021, 09:29
3844
Жимолость поспела в институте садоводства Сибири имени Лисавенко.
Эта ягода является источником многих витаминов и даже, по результатам исследований ученых, помогает восстанавливать иммунитет после коронавируса. В институте садоводства различными сортами жимолости занято около 15 гектаров. В этом году кустарники попали под засуху, поэтому ягода немного мельче, чем обычно. Но вкусовые качества остались прежними. Жимолость сладкая, без присущей ей горечи.
Сортов достаточно большое количество. Есть участки, где в первую очередь подошла у нас сладкая ягода, есть сорта с небольшой горчинкой, но, в принципе, эта горчинка нисколько не портит ягоду, а в продуктах переработки намного лучше она себя раскрывает, и продукты становятся намного вкуснее. В Сибири жимолость – это первая ягода, очень полезная, тем более она у нас без ядохимикатов. Нам нужно всем обязательно её употреблять.
Александр Канарский, руководитель отдела НИИСС ФГБНУ ФАНЦА
За полезными витаминами можно отправиться на участки института в Барнауле и Новоалтайске. В будние дни посетителей немного, в основном люди приезжают на выходных. Ориентировочно сбор продлится две недели, потом ягода начинает осыпаться. Из жимолости можно приготовить на зиму компоты, варенье, соусы, хозяйки также предпочитают замораживать жимолость с небольшим количеством сахара.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Связь с редакцией
+7-903-947-84-63
Редакционный WhatsApp программы «Вести-Алтай»
vesti@gtrk22.ru
Электронная почта службы информационных программ
Читайте также
