ВЕСТИ 22 Региона Новости за 3 минуты Слушаем Маяк по дате Поиск по сайту Сервисы

Фестиваль «Дни алтайского сыра» пройдёт в Барнауле 18 августа

Уже сейчас в Барнауле предлагают бесплатно продегустировать любимый многими продукт.

В кафе и ресторанах краевой столицы проходит акция, посвящённая предстоящему фестивалю.

В ближайшие три недели каждую пятницу и субботу несколько заведений Барнаула предлагают стать дегустатором. Пока вы ждёте заказ, вам приносят сырный угощение. На тарелке – твёрдые и мягкие сорта, а также рассольные, творожные сыры, жареный сыр и моцарелла. Каждое заведение за один день готовит более 70 таких порций. Адреса кафе и ресторанов можно найти на сайте краевого управления пищевой промышленности.

Последний день таких закрытых дегустаций – 17 августа. А уже 18 августа пробовать сыр можно будет на площади у Нулевого километра Алтайского края. Там пройдёт фестиваль. Уже 12-й по счёту. Гостей ждут не только выставки, концерты и более ста сортов сыра, но также много сюрпризов. Начиная от оригинальных блюд – таких как сырное мороженое –  до массовой игры «Сырный квест». А ещё впервые пройдёт конкурс для поваров – «Cheese a lae chef».

Вероника Хмарова, специалист Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям:

– Около сцены будет организована площадка, на которой будут участники в режиме реального времени на глазах у жюри, у посетителей фестиваля готовить эти сырные блюда. Они будут готовить два блюда. В одном 40 процентов должно быть сыра, в другом 30 процентов, всё остальное – на их выбор.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите ctrl+enter
Вы нашли ошибку в следующем тексте:
Просто нажмите "Отправить сообщение". Вы также можете добавить комментарий.