ВЕСТИ 22 Региона Новости за 3 минуты Слушаем Маяк по дате Поиск по сайту Сервисы

В Барнауле откроется фестиваль «честной» еды

Посетители смогут попробовать качественные и полезные продукты, а производители – найти новых клиентов, партнеров и единомышленников. 

Еще вчера на ферме, а сегодня – на прилавке. Свинина, говядина, курица и даже индейка здесь – от сибирских производителей. А к фестивалю «Деревня EXPO» Барнаульский пищевик готовит сюрприз. Рулет по уникальному рецепту – из нескольких видов мяса, с маком и пряностями – смогут попробовать все желающие.

Фестиваль проходит второй раз. Поддерживает его международное движение слоу фуд и, кроме алтайских, будут представлены экологически чистые и честные продукты питания из Республики Алтай, Новосибирска, Томска и даже из Армении. А для тех, кто любит готовить сам, пройдут кулинарные мастер-классы.

Екатерина Калашникова, менеджер группы компаний «Ассум»:

- Бренд – шеф-повар ведущей итальянской компании. Он специально приглашен нами из Москвы для проведения мероприятия. За короткий промежуток времени – буквально за 3-4 часа – покажет нам технологию изготовления различных видов хлебов, как то скандинавский рождественский хлеб, чиабатта с травами.

Мастер-классы – это не только новые рецепты, но и возможность увидеть в действии последние технические новинки. Такие, как профессиональное оборудование для пищевой промышленности от компании «Ассум».

Ну и конечно специалисты смогут наладить деловые контакты и узнать о тонкостях финансирования малого и среднего бизнеса. Свои специальные предложения представит Банк «Интеза». Фестиваль и выставка открылись в торговом центре «Арена». А завершатся они в субботу, 19 ноября. Вход свободный.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите ctrl+enter
Вы нашли ошибку в следующем тексте:
Просто нажмите "Отправить сообщение". Вы также можете добавить комментарий.